由紀子のパーティ型お料理教室

050-3699-4839
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パーティ型
お料理教室

これってどうやって作るの？
毎日の料理ができるようになるわけでもないけど、「なんかお店の一皿みたい！」「なんか手が込んでる！」「なんか美味しそう！」という一品料理が作れるようになります。
一般的な主婦の方でお料理できるようになりたいという方は、このパーティ型お料理教室は向いていません。美味しい食事を食べて、美味しいワインを飲んで、パーティーをしながら、ユーモア混じりの楽しい会話、人との出会いをしながらも「素敵な一皿」を作ることができる風変わりなお料理教室です。



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お料理の基本が学べるわけじゃない！

パーティーしながら、「素敵な一皿」を作るお料理教室です

こんな方におすすめ

料理をつくった経験が
ほとんどない
大丈夫です！
このサロンはお料理の基本を教えて、日々の家庭料理ができるようになる場所ではありません。
このサロンでは、「パパ、すごい！」「あなた、なんでできるの？」という言葉が欲しい人向けです。笑
お料理作ることもしたいけど、
それ以上に飲んだり食べたい
このサロンは、「パーティ型」です。
つまり、飲んだり食べたり、会話したり・・・。楽しい場にいて、なおかつ、少しづつかもしれませんが「素敵な一皿」を作れるようになります。
人脈作りや様々な出会いがある
空間にいたい
このサロンでは、参加する人が互いに仲良くなり、プライベートでもビジネスでも交流ができるようにしたいと考えています。毎月会っていれば親密になりますし、友人になれば誰かを紹介することも自然なことですよね！
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パーティ型お料理教室の特長

基本、パーティです！
1

素敵な仲間と楽しく飲んで食べて過ごす時間を提供したい

お料理教室ではありますし、実際に素敵な一皿を作れるように指導しますが、それは二の次と言ってもよく、このサロンは「素敵な仲間と楽しく飲んで食べて過ごす時間を提供する」ことを主目的としているのに、「素敵な一皿」を作れるようになるというのが最大の特徴です。
ゆるくパーティー料理を学べます
2

パーティー料理って、ゴージャスじゃなくても、見栄えが良くて、美味しくて、それでいて簡単ってのがポイントです

とってもゴージャスなわけじゃないけど、時短で簡単にできる料理でもない。
パパや彼氏として少しだけ手の込んだ料理をさらっと作りたい。
そんな一皿を作れることを目指しています。
素敵な出会いが！？
3

類は友を呼ぶ！？

このサロンを通じて様々な人が出会い、人脈ができたり、ビジネスに発展したり、もしかしたら恋愛も？そんな素敵な人の交流の場にしたいのです。
このサロンは、そんな方々が集まる「学びと出会い」の場所です。

AMAZON売れ筋ランキングで１位！

外国暮らしで出会った28の食物語

体験参加

百聞は一見に如かず！

どんな料理を作れるようになるんだろう？
どんな人が参加しているんだろう？
森川さんってどんな人？　優しいのかな？
誰もがこのような疑問や思いがあり、参加へのハードルが高く感じてしまうでしょう。
なので、このサロンでは「まずは体験参加」ということで、通常価格の半額程度の格安で参加することができます。基本的に体験参加は一度だけになります。
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素敵な一皿の例

菜の花のフリタータ

イタリア料理の前菜にもってこいの一品です。　菜の花のほろ苦さが卵でまろやかになり、春を感じるアピタイザーです。　菜の花の季節になると必ず作りたくなります。
季節ごとに変えて作るのも楽しいですね。

チキンパルミジャーノ

チキンが英語でパルミジャーノはイタリア語、変なのーと思われるかもしれませんね。
それもそのはず、ニューヨークで生まれたイタリアンなのです。
ニューヨークで働いていた時に同僚のワトソン君が教えてくれました。鶏むね肉がこんなにジューシーで柔らかいなんて！と驚く一品です。

新玉ねぎのスープ

知り合いのイタリアンのシェフに教えてもらいました。
新玉ねぎの甘さにしみじみ春の到来と幸せを感じる一品です。　大き目スープ皿に入れてもいいのですが、おしゃれなガラスの器で供すると歓声が上がること間違いなしです。

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  • 販売価格
  • 1,000円
  • （税込み）

初参加の方限定！お得な割引実施中！

格安体験チケット
格安体験参加 5,000円
通常価格 8,000円
キャンペーン期間：2022年5月1日〜2022年7月30日
初めて参加される方を対象にしています
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参加者の声

楽しく学べます！いや、学んでるのか？笑
どちらかというと食べに行ってます。そのついでに一品作れる感じが良いです。
しかも、参加する人との出会いでビジネスにも繋がるのが良いですね！
寺澤慎祐さん
出版コンサルタント
アート思考経営コンサルタント
夫と一緒に参加しました。日常の料理ではなく晴れの日のウキウキするようなおしゃれな物を教えて頂き良かったです。 講座の後は出来上がったものを食べながら、合うワインで会話を楽しみました。ワイワイととても楽しくて為になるひとときを過ごしました。　また習いに行きます！
50代 女性
お料理の知恵、工夫、コツ、これは習わなければなかなかわからないこと。長い間主婦をしてたけれど自己流、惰性を反省するいい機会に。また教えてくださいと言えるのは、なんともお料理をとにかく楽しむ、包容力のある温かい先生のお人柄に違いない
ハーバープラザホテル(香港)日本事務所
島田万里さん
森川さんとはお食事会で出逢い、お料理教室にお邪魔しました。するとびっくり、驚きの連続でした。普通のお料理教室とは違うんです。これまで素晴らしい経験をされて、磨かれた味とセンスで作り上げられたおいしい料理の数々を、ほんわかと教えてくださるので、「こんなに簡単でこんなにおいしいの?私も料理上手になれたわ」と自信を持ってレッスンを終える事が出来ます。本当においしいので、ぜひお気軽に料理教室に参加してみてください。
お友達を誘いたくなりますよ。毎回新しいお友達も出来ることでしょう。
漢方
前田陽子さん
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サロン運営者

森川 由紀子

20年間に渡り米国、イタリア、ウガンダなどの国に居住。その間に各国の料理を覚える。米国ではシェフの養成学校で学ぶ。一見恭子先生にお菓子作りを師事する。現在は料理教室主宰の他に英語学校の講師にも従事。

  • 食生活アドバイザー　2級
  • フードコーディネーター　3級
  • 通訳案内士　英語　国家免許
  • スイーツマイスター
  • ナチュラルフード　マイスター
  • アメリカオレゴン州LCC学校にてBaking Certificate取得
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サロンの場所
所在地 東京都杉並区桃井1丁目
TEL 050-3699-4839
アクセス JR荻窪駅から徒歩20分
行き方 JR荻窪駅からバスで来られると便利です。参加する方には別途ご案内します。
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